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中秋節怎樣吃月餅才健康?每天別超過這個量

2019-09-11 11:05:3639健康網
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1956彩票核心提示:中秋佳節,除了要和家人團圓,還要吃月餅。月餅是高糖高脂肪食品,在食用時一定要講究方法,那么中秋節怎樣吃月餅才健康?

  不少人發現,這幾天下班路上,常常看到有人提著月餅禮盒,各大商場、超市也早早地專門開辟了月餅銷售區。中秋佳節,除了要和家人團圓,還有一件非常重要的事情——吃月餅。

  中秋必備的月餅不是“健康食品”

  雖然我們每次中秋節都會吃月餅,但月餅其實并不是“健康食品”。我們知道,月餅具有‘高糖、高脂、高能量’的特點,過量進食對健康沒有好處,特別是現在市場上常見的蛋黃蓮蓉月餅,它還含有很高的膽固醇。所以,我們在食用月餅時一定注意食用量。

  中秋節怎樣健康吃月餅?

  雖然月餅是高糖、高脂、高能量的不健康食品,但我們也不能因此就拋棄千年的習俗,不吃月餅啊,那么中秋節該怎樣健康吃月餅呢?

  1.豆沙五仁蛋黃,月餅哪種陷更好

  月餅餡的種類越來越多,最好選豆沙堅果仁類的,豆類和堅果升高血糖的速度較慢,相對來說降低了食用月餅對人體造成的影響。至于冰皮月餅,從嚴格意義上講,它不算月餅,主要使用糯米粉、淀粉,一般不添加糖和油脂,同時,由于保質期較短,且產品在冰箱里冷凍保存,其油脂含量較低。

  在選購月餅時,建議選無糖月餅,無糖月餅并不等于不含糖分,它只是將糖換成糖醇類的甜味劑,但餅皮中的面粉在體內也會轉變成葡萄糖。不過無糖月餅含油脂也不少,也不宜多吃。

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